Ardito sui terrazzi, baciato dai cieli alti, scolpito nella pietra dove il vento lo disseta. Affonda le radici in un abisso profondo,rovente nel suo sospiro di roccia e sole. Granitico e fiero, sa di mare invisibile, stretto tra i muretti a secco che ne sfidano il declivio. Fiammeggiante di luce antica, è brivido rubino, che…
Tag: Cultura del Vino
Silenzi sotterranei: “Les crayères de la Maison Pommery”
Trenta metri sotto il suolo di Reims, nelle cattedrali di gesso della Maison Pommery, l’arte incontra il tempo. Qui, dove milioni di bottiglie riposano in un silenzio denso e vivo, queste farfalle sospese a un filo sembrano dare una forma visibile all’attesa dello Champagne che affina nell’ombra. A distanza di molti mesi dalla mia “Champagne…
Graffio di linfa, bacio di luce.
Vorrei portarti oltreoceano, alla scoperta della tensione vibrante e della freschezza verticale del Pinot Noir dell’Oregon. Un vino dritto, minerale e fiero della sua eleganza climatica. Graffio di linfa, bacio di luce Nel petalo di un rubino trasparente, scorre il respiro dell’Oregon lontano. Terra di nebbie, di boschi e di attese, dove la linfa si…
Sannio Wine Experience Press Tour
Nella decisione di partecipare al Press Tour organizzato dal Consorzio Sannio DOP hanno certamente influito le mie origini campane. Decisa a non lasciare inesplorato alcun angolo vitivinicolo di questa regione e spinta dalla curiosità di scoprire il lavoro “nascosto” dietro le affascinanti colline del Sannio, mi sporgo con riguardo sulle bellezze storiche di questi luoghi, prima di…
