Ostatu Rioja Alavesa Rosado 2025 degustato da Cúrate Bar de Tapas (Asheville, NC).Abbinamento ben riuscito con il loro Jamón Ibérico. Questo rosato (70% Tempranillo, 27% Garnacha, 3% Viura) cresce su terreni calcarei a oltre 600 metri d’altitudine, e nel bicchiere si sente tutto il timbro fresco della Sierra de Cantabria. Visivamente è un soffio di rosa salmone, brillante come…
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Dentro l’Auditorium di Asheville
Dettagli e curiosità. Il Thomas Wolfe Auditorium è costruito esattamente sul sito dove sorgeva il vecchio Municipal Auditorium del 1904, demolito nel 1937. Ma é affascinante sapere che le fondamenta del nuovo edificio inglobano parti della struttura precedente, come se la città avesse deciso di non cancellare il passato, ma di stratificarlo. All’interno, la sala…
