Son trascorse alcune settimane dalla mia piacevolissima cena presso “Orto Controvento Cucina e Credenza”, e spero che Carmela e Flaviano (genuini e autentici, come le materie prime che utilizzano) possano apprezzare la mia sincera e doverosa esternazione, che arriva in ritardo solo per personali viaggi in corso.  Carmela è la gentilezza fatta persona! Sin dalla mia…