Il concetto “viticoltura di montagna” ci conduce direttamente alle persone che, con la loro passione, scelgono di unire verticalmente terra e cielo, sottosuolo e vento, radici e grappoli. Il lavoro di questi Vignerons e il terroir assegnano l’identità ad un vino; un delicato equilibrio da ricercare in ogni annata in modo diverso.
Categoria: I GOT A WINE FOR YOU
La setosa tessitura dell’Alsace Pinot Noir Clos Des Capucins Weinbach 2022
Quando la serata si apre con un dono floreale, simbolo di bellezza e amicizia, non può che continuare nel segno della raffinatezza, condividendo un calice di Pinot Noir. È il momento dell’abbinamento per cuore, perché l’Alsazia ne occuperà sempre una parte, rammentandomi quanto sia stato importante viverci e quanto sia forte il desiderio di ritornarci….
Washington State: “The Evergreen State”
🇺🇸 Negli States non mancano i produttori con l’amore per i vitigni italiani. Gli amici del Tennessee sollecitano spesso la mia curiosità donandomi qualche bottiglia come questa: 2017 Wilridge Barbera – from Naches Heights AVA – Washington State. E allora perché non parlarne un po’? Leggere al riguardo, visitare i luoghi, degustare i vini e…
Il piacere dell’attesa
Antico Gregori Vernaccia di Oristano DOC 1976…il piacere dell’attesa. È una definizione che ne garantisce l’essenza ed il valore, perché prima d’esser la Vernaccia calda, vellutata e carezzevole che è, passa attraverso un lungo processo di trasformazione con il contributo del velo di Flor. Nella versione Antico Gregori 1898(il nome deriva dalla tipologia di terreno,…
Givry Premier Cru Clos du Cellier aux Moines 2020 Domaine Joblot
Questo Givry Clos di Cellier aux Moines è stato un graditissimo regalo, di infinita finezza e piacevole equilibrio, qualità che mi spingono senza tentennamenti a presentarlo nella sezione I GOT A WINE FOR YOU Indossa un magnifico vestito rosso rubino intenso, vivace e si lascia guardare con attenzione. Accattivanti profumi fruttati di lampone e marasca….
Passione di terra in un rosso vibrante.
Ciò che rende unico il Pinot Noir tra tutte le varietà d’uva è la sua bellezza assoluta, dal suo carattere vellutato fino alla sua presunta fragilità. Concentrazione senza peso, energia senza sforzo, come se fosse in continuo movimento. Il Pinot Noir Heinrich proviene da vigneti situati sulle sponde del Lago di Neusiedl, dove i suoli…
La nobiltà espressa da 4 vitigni: Fiano, Falanghina, Pinot Gris e Riesling. Viaggio sensoriale tra la Campania e l’Alsazia.
Scrivere di vino in maniera semplice e comprensibile sembra sia “fuori moda”. Si mettono in atto delle idee quasi cervellotiche, troppo arzigogolate al fine di catturare una particolare attenzione. Non certo per distinguermi o essere contro corrente, voglio continuare a preferire la chiarezza, l’essenzialità, la comprensibilità; criteri scelti anche per la mia silloge di poesie…
Tamurro Nero
Alcuni vini hanno il coraggio di essere “unici” per determinate intrinseche proprietà, ma anche per i luoghi dove viene allevato il vitigno dal quale traggono origine. Mi addentro nell’incantevole terra del Vulture: vulcano sopito da millenni, che si erge su di un territorio ricco di storia, tradizioni, profumi e sapori. I terreni che circondano questo…
“Un calice di Azerbaijan”
Una carissima amica dell’Azerbaigian ha desiderato condividere con me un vino rosso della sua regione, stimolando immediatamente quella sana curiosità per un territorio che non ho ancora avuto occasione di visitare. E come abitualmente accade, la degustazione è diventata il motore acceso verso la scoperta di una storia di vita e di luoghi. In Azerbaijan la…
Piewald Riesling Ried Biern Smaragd 2021
A child of its rocky and barren soil. The vines are 50 years old and more and they reflect the location: Wachau, a true winemaking jewel that combines history, unique terroir, and viticulture that has its roots in the past. The region is characterized by steep slopes along the Danube, many of which are terraced…
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