“A chi sa cogliere gli attimi tutti al presente, come se cercasse l’acqua nel deserto…” Coinvolgere ed emozionare in modo diretto, spiegando i perché nascosti e le sensazioni che hanno generato le mie parole; in una silloge di poesie, le mie vulcaniche emozioni scoprono letteralmente l’anima. “Dipingo poesie nel silenzio del giornoe di notte passeggio…
Autore: Rachele Bernardo
ALMA DE LUX : instancabile alchimista.
Quando ho conosciuto Luisa Matarese, in arte Alma De Lux, è bastato osservarla nel suo laboratorio durante l’applicazione pratica delle sue intuizioni, per definirla: “bacchetta magica”, pronta ad esaudire i desideri dei palati più esigenti, che ricercano profumi e gusti unici, cultura e tradizioni di un liquore artigianale. La scelta delle materie prime e delle…
La baguette, uno dei simboli della cultura gastronomica francese.
La baguette è il primo prodotto gastronomico che viene in mente pensando alla Francia… è quel pane fragrante con crosta croccante e soffice mollica, realizzato con lievitazione lenta; le boulangérie francesi ne sfornano fresche ogni mattina. La traduzione del termine “baguette” è “bacchetta”, per la sua forma stretta e allungata, inconfondibile. Le sue misure standard:…
Alla scoperta dell’Erbaluce di Caluso con Domenico Tappero Merlo.
La prima persona che mi è venuta in mente per raccontare la bellezza ed il carattere di questo antico vitigno è stato Domenico Tappero Merlo Avevo letto al suo riguardo da più fonti, ma ascoltare di persona il racconto della sua storia e vivere per qualche giorno la realtà del suo lavoro, ha avuto tutta…
Charleston… una città senza grattacieli.
Gli Stati Uniti, tutto sommato, sono costellati di città, villaggi e paesi isolati, più che di metropoli. Città cosiddette minori, che si esprimono con lo stesso fascino, se non in modo più sorprendente delle grandi città. Nel sud-est della Carolina del Sud, in un’insenatura dell’oceano Atlantico, si apre Charleston, frutto di una storia tutta americana…
La mia finestra sul Mondo.
La scelta di poter scrivere delle mie passioni, creando un personal website, non è stata semplice. Ho soppesato l’impegno, la pazienza, la critica come il sostegno. Alla domanda diretta: ne sei convinta? Ho immediatamente risposto: SI. Mi piace considerare il vino una finestra sul mondo, su tutto ciò che mi circonda, come l’arte, la storia,…
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